วัตถุดิบหลัก
เส้นบะหมี่ไข่กุ้งผักชอยซัมถั่วงอกแครอทกระเทียมหอมแดงซีอิ๊วขาวเคจับมานิสซอสซัมบัลซีอิ๊วดำ (laochou)น้ำสต๊อกไก่หอมเจียวไข่ไก่น้ำมันพืชพริกไทยป่น
มีโกเร็งสไตล์ Seonkyoung Longest
อาหารผัดเส้นสไตล์อินโดนีเซียที่นำเส้นบะหมี่ไข่มาผัดกับกุ้งและผักในซอสหวานเค็มเผ็ด แล้วโปะด้วยไข่ดาวและหอมเจียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กระเทียมและหอมแดงไหม้ได้ง่าย จึงควรใส่ผักถัดไปทันทีที่ส่งกลิ่นหอม
- ตอนท้ายให้ผัดจนไม่มีน้ำเหลือที่ก้นกระทะ เพื่อให้เส้นดูดซึมเครื่องปรุง
- ใส่ถั่วงอกในตอนท้ายเพื่อให้คงความกรอบ และแบ่งหอมเจียวใส่ทั้งตอนผัดและตอนตกแต่ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำเส้นผัดรสหวานเค็มเผ็ดสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูเส้นจานเดียวง่ายๆ ที่มีกุ้งและผัก.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Striker Chef นักกินเนื้อไก่ผัดน้ำมันหอย
- นาซีโกเร็ง โดย Aha Bujang
- ยองคยองอ็อก สลัดจามปงสไตล์จีน
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสอะลิโอโอลีโอจากหอยนางรม
- ยากิอุดอน โดย Aha Bujang
- มิลเฟยนาเบะสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมอุด้งแซงแซง
- ชาโดลบากีคารุอุดงของซองชีกยอง
- คั่วเนื้อไก่กะหรี่สไตล์ Seungwoo Dad
- บิบิมกุกซูกิมจิเนื้อบริสเก็ตสไตล์ Sung Si-kyung
- คัลกุกซูน้ำสลัดกระเทียมสไตล์ This Man's Cook
