ยากิอุดอน โดย Aha Bujang
ยากิอุดอนผัดทะเลและกะหล่ำปลีแบบร้านอาหาร ใช้ไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอม smoky และรสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- บีบส่วนผสมทะเลให้แห้งที่สุดก่อนผัด มิฉะนั้นจะทำให้มีกลิ่นคาวและน้ำในจานมากเกินไป
- การผัดกะหล่ำปลีและหอมใหญ่ด้วยไฟแรงจนเกรียมเล็กน้อยจะช่วยให้ได้กลิ่น smoky แบบร้านอาหาร
- ซีอิ๊วดำ (laochou; ssangnodu) ช่วยเพิ่มสีสันเข้มน่ารับประทานโดยไม่ทำให้เค็มเกินไป เพิ่มความสวยงามให้จาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำยากิอุดอนสไตล์ร้านอาหารที่มีกลิ่น smoky ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการปรุงส่วนผสมทะเลแช่แข็งให้สะอาดไม่มีกลิ่นคาว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ