ประมาณ 10 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียวรวมสูตร นาซีโกเร็งวัตถุดิบหลัก 🥩หมูบดกุ้งถั่วงอกกุยช่ายต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักซอสศรีราชาแท็ก 🏷️ง่ายมากข้าวตาย
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ข้าว 1 ถ้วย (250 กรัม)หมูบด 20 กรัมกุ้งสุก 5 ตัวถั่วงอก 50 กรัมกุยช่าย 20 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 10 กรัมไข่ 1 ฟองน้ำมันปรุงอาหาร 2.5 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1 ช้อนชาซอสศรีราชา 1.5 ช้อนโต๊ะMiwon (มิวอน)เล็กน้อยมะนาวฝาน 1 ชิ้นสูตร 🍳สับกุยช่ายและต้นหอมใหญ่เกาหลีให้ละเอียด เตรียมถั่วงอก กุ้งสุก และหมูบดตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟอ่อน ผัดหมูบด ใส่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)และน้ำตาลเพื่อปรุงรสเนื้อใส่ถั่วงอกและกุ้ง ผัดบนไฟแรงจนกรอบ ตอกไข่ 1 ฟอง ไข่คนให้เป็นชิ้นใส่ข้าว น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก ซอสศรีราชา และMiwon (มิวอน) ผัดจนเครื่องปรุงเข้ากันดีก่อนปิดไฟ ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและกุยช่ายที่สับไว้ คลุกด้วยความร้อนที่เหลือเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมตักข้าวผัดใส่จาน บีบมะนาวเล็กน้อยด้านบนเพื่อความสดชื่นผัดหมูบดกับน้ำมัน ซีอิ๊ว และน้ำตาลเพื่อปรุงรสใส่ถั่วงอก กุ้ง ไข่ ข้าว น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และซอสศรีราชา ผัดบนไฟแรงใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและกุยช่าย คลุกด้วยความร้อนที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมมะนาวเคล็ดลับ 💡เคล็ดลับรสชาติแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คือการคลุกหมูกับซีอิ๊วและน้ำตาลแล้วผัดก่อนเพื่อสร้างกลิ่นหอมถั่วงอกจะปล่อยน้ำถ้าผัดนานเกินไป ดังนั้นควรผัดสั้นๆ บนไฟแรงเพื่อให้คงความกรอบเพื่อรสชาติที่สดชื่นขึ้น บีบมะนาวหรือเลมอนตามชอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองนาซีโกเร็งสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยใช้เครื่องปรุงพื้นฐานในครัว⭐ผู้ที่ต้องการทำข้าวผัดกรุบกรอบและอร่อยด้วยถั่วงอกและกุ้ง⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเดียวที่น่าประทับใจในเวลาอันสั้น