คั่วเนื้อไก่กะหรี่สไตล์ Seungwoo Dad
บะหมี่อูดงที่ปรุงรสด้วยเนื้อไก่ต้นขากรอบนอกนุ่มในและหัวหอมหวานที่ผัดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ราดด้วยน้ำซุปกะหรี่เข้มข้น รสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใส่ซีอิ๊วขาวมากเกินไปในเบสผงกะหรี่ จะทำให้เค็มได้ง่าย จึงควรใส่เพียง 1/2 ช้อนชา เพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้เค็มเกินไป
- หากชอบบะหมี่แบบแห้งเหนียวหนึบ ให้เคี่ยวจนแห้งสนิท แต่ถ้าชอบซอสชุ่มฉ่ำ ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อยระหว่างผัดตามความชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากแกงกะหรี่น้ำธรรมดา เป็นสไตล์แกงกะหรี่ผัดที่เข้มข้นและหนืดข้น.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติการรวมกันของเนื้อไก่ต้นขาทอดกรอบและหัวหอมหวานที่ผัดจนเป็นน้ำเชื่อม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ