Modu Recipe

โกลแบงกีมูชิมสไตล์ Seonkyoung Longest

Name: โกลแบงกีมูชิมสไตล์ Seonkyoung Longest
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ; พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ; เมล็ดงาทั้งเมล็ดคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ; เกลือ 1 ช้อนชา; พริกไทยเล็กน้อย; น้ำเลมอนสดจากเลมอน 1.5-2 ลูก; กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ; ใบกะหล่ำปลีใบใหญ่ 3 ใบ; ใบกะหล่ำปลีแดงใบใหญ่ 3 ใบ; แอปเปิลเขียว 1/2 ลูก; แครอทขนาดกลาง 1 หัว; แตงกวายาว 2 นิ้ว 1 ท่อน; พริกเขียว 1 เม็ด (เช่น พริกฮาลาเปญโญ); พริกแดง 1 เม็ด; หอมหัวใหญ่หวานลูกเล็ก 1/4 ลูก; ต้นหอม 1 ต้น; หอยเวลก์กระป๋อง 1 กระป๋อง (ปริมาณรวม 14.1 ออนซ์ เทน้ำออกและใช้เฉพาะเนื้อหอย); เส้นโซบะบักวีตหรือเส้นโซมยอน 2 ที่; เมล็ดงาทั้งเมล็ดและน้ำมันงาสำหรับตกแต่งเล็กน้อย; น้ำสำหรับต้มเส้นในปริมาณที่เหมาะสมและน้ำเย็นสำหรับล้าง