ไก่คาราอาเกะสไตล์ Seonkyoung Longest
คาราอาเกะที่ทำโดยหมักเนื้อสะโพกไก่กับขิง กระเทียม ซีอิ๊ว สาเก และมิริม แล้วคลุกแป้งทอดจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าผสมแป้งเป็นแป้งชุบทอด ให้คลุกทีละชิ้นแล้วเคาะส่วนเกินออกเพื่อให้ผิวกรอบ
- อย่าใส่ไก่ลงไปมากเกินไปในครั้งเดียว การทอดแบ่งเป็น 2-3 รอบจะช่วยรักษาอุณหภูมิน้ำมัน
- หลังทอดให้สะเด็ดน้ำมันบนตะแกรงหรือกระดาษซับน้ำมัน แล้วเสิร์ฟทันทีพร้อมผักสลัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่กรอบนอกฉ่ำใน
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับคาราอาเกะเป็นกับแกล้มเบียร์หรือของว่าง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ