คาราอาเกะสไตล์ซองซีคยอง
ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นกรอบๆ โดยหมักน่องไก่กับซีอิ๊ว กระเทียม และขิง แล้วชุบแป้งมันและทอดสองครั้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การพักไก่ 1 นาทีหลังทอดครั้งแรกช่วยให้ความร้อนซึมถึงใจกลาง ทำให้เนื้อในชุ่มฉ่ำและทอดครั้งที่สองกรอบยิ่งขึ้น
- หลังจากใส่ไก่ลงในน้ำมัน อย่าเขย่าหรือคนจนกว่าแป้งจะเซ็ตตัว เพื่อป้องกันแป้งหลุด
- การผสมแป้งเค้กช่วยเพิ่มรสชาติ ส่วนการโรยแป้งมันด้านนอกช่วยให้กรอบสูงสุด
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำคาราอาเกะสไตล์อิซากายะที่บ้าน
- คนที่มองหาไก่ทอดกรอบชุ่มฉ่ำที่เข้ากับเบียร์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ