หมูย่างซอสกระเทียมซีอิ๊วสไตล์ Seonkyoung Longest
เมนูหมูย่างรสจัดจ้านหมักในซอสพิเศษสูตรซีอิ๊ว กระเทียม ตะไคร้ และน้ำปลา ย่างจนสุกกำลังดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การบากไขมันตามขอบช่วยป้องกันไม่ให้หมูม้วนงอเมื่อถูกความร้อน ทำให้ย่างได้สม่ำเสมอ
- หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติเข้มข้น
- อย่าหั่นทันทีหลังจากย่าง ควรพักประมาณ 3 นาทีเพื่อป้องกันการสูญเสียความชุ่มฉ่ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูเนื้อสัตว์ย่างรสชาติพิเศษในงานบาร์บีคิวกลางแจ้งหรือทริปแคมปิ้ง
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสหมูย่างหมักรสชาติกลมกล่อมสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ