Seonkyoung Longest ปีกไก่ทอดซอสถั่วเหลืองกระเทียม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• ปีกไก่เต็มปีก 6 ปีก ตัดปลายปีกออกแล้วแยกข้อเป็นส่วนกลางปีกและส่วนน่องเล็ก
• แป้งทอดกรอบสำหรับคลุกแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบสำหรับทำแป้งชุบ 3/4 ถ้วย
• น้ำเย็น 3/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยตามชอบ
• น้ำมันสำหรับทอด ปริมาณตามต้องการ ประมาณให้ลึก 2-3 นิ้วในหม้อ
• กระเทียมสับสำหรับทำซอส 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลืองสำหรับทำซอส 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลสำหรับทำซอส 3 ช้อนโต๊ะ
• มิริมสำหรับทำซอส 1/3 ถ้วย
• น้ำเล็กน้อยสำหรับปรับความข้นของซอส
• งาขาวและงาดำเล็กน้อยสำหรับโรยตกแต่ง