ซุปถั่วเหลืองรสถั่วเข้มข้น โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• เคล็ดลับคือการลวกถั่วเพียงสั้นๆ แค่พอให้กลิ่นดิบหายไป การต้มนานเกินไปอาจทำให้เกิดกลิ่นถั่วหมัก
• การใส่ถั่วลันเตาจะช่วยให้ซุปมีสีเขียวอ่อนๆ และเพิ่มความลึกของรสอูมามิ
• ปั่นให้ข้นแล้วเก็บในตู้เย็น เวลารับประทานให้ปรับความข้นโดยเติมน้ำหรือน้ำแข็ง ซึ่งยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาด้วย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องดื่มไดเอทโลว์คาร์บที่อิ่มท้อง
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปถั่วเหลืองเข้มข้นเพื่อสุขภาพไว้ติดบ้าน