วัตถุดิบหลัก 🥩สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเบคอนพริกขี้หนูกระเทียมสับไวน์ขาวสต็อกไก่สตรัคคิอาเทลล่าชีสน้ำมันมะกอกพาร์สลีย์แท็ก 🏷️เผ็ดอาหารว่างยามดึกกินคนเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่สปาเก็ตตี้ 100 กรัมซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป 170 มล.เบคอน 30 กรัมกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูทุบ 5 เม็ดไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะสต็อกไก่ 1 ช้อนชาสตรัคคิอาเทลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ตามต้องการพริกไทยดำเล็กน้อยผงพาร์สลีย์เล็กน้อยเกลือเล็กน้อยสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ต้มน้ำ 1 ลิตรกับเกลือ 7 กรัมให้เดือดในหม้อ แล้วต้มสปาเก็ตตี้ 100 กรัมเป็นเวลา 7 นาที 30 วินาที2หยดน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่เบคอนหั่นเต๋า ผัดด้วยไฟกลางอ่อนจนน้ำมันเบคอนออกมา3เมื่อน้ำมันเบคอนเริ่มเดือดปุดๆ ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะและพริกขี้หนูทุบ ผัดจนหอม4เมื่อกลิ่นกระเทียมฟุ้งขึ้น ให้เร่งไฟ เทไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วขูดคราบที่ติดก้นกระทะขึ้นมา พร้อมกับปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย5เติมน้ำต้มเส้น 1 กระบวย สต็อกไก่ 1 ช้อนชา และสปาเก็ตตี้ที่ต้มสุกแล้ว จากนั้นหยดน้ำมันมะกอก 2 รอบและพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน6เมื่อยังมีน้ำเหลืออยู่บ้าง ใส่ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป 170 มล. เคี่ยวด้วยไฟกลางอ่อนจนซอสเงางามและไม่กระเด็น7ปิดไฟ หยดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้า จากนั้นตักใส่จาน โรยหน้าด้วยสตรัคคิอาเทลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะและผงพาร์สลีย์ เป็นอันเสร็จ1ระหว่างต้มเส้นพาสต้า ผัดเบคอน กระเทียม และพริกในกระทะเพื่อทำน้ำมันหอม2ดีเกลซด้วยไวน์ขาว จากนั้นเติมน้ำต้มเส้น สต็อก เส้นพาสต้า และซอสมะเขือเทศ แล้วเคี่ยว3ปิดท้ายด้วยน้ำมันมะกอก ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยสตรัคคิอาเทลล่าชีสเคล็ดลับ 💡ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปมักจะกระเด็นเมื่อต้มด้วยไฟแรง ดังนั้นควรเคี่ยวเบาๆ ด้วยไฟกลางอ่อนเพื่อให้เรียบร้อยการเทไวน์ขาวและขูดคราบที่ติดก้นกระทะจะช่วยให้รสชาติลึกซึ้งของเบคอนและกระเทียมซึมซาบไปทั่วทั้งซอสเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ชอบพาสต้ามะเขือเทศรสเผ็ดสะอาด ไม่เลี่ยน.⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติลุ่มลึกระดับภัตตาคารโดยใช้ซอสสำเร็จรูป