พาสต้ามันน้ำมันกุ้งดำเจ้าชายสไตล์ เรย์มอน คิม
พาสต้ามันน้ำมันที่เต็มไปด้วยรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากกุ้งดำเจ้าชาย โดยใช้น้ำซุปที่ทำจากเปลือกและหัวกุ้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เปลือกกุ้งและหัวกุ้งทำน้ำซุปแทนการทิ้งไป—จะช่วยเพิ่มรสชาติให้พาสต้าทั้งจานได้อย่างลึกซึ้ง
- เมื่อผัดกระเทียมและต้นหอมสีเขียว ควรใช้ไฟอ่อนและใช้เวลานานเพื่อให้ได้กลิ่นหอมโดยไม่ไหม้ ทำให้ได้น้ำมันฐานที่อร่อย
- เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปและน้ำมันแยกกัน ควรคลุกอย่างแรงเพื่อให้ซอสเกาะเส้นพาสต้าอย่างสม่ำเสมอ ได้เนื้อซอสที่ข้นนุ่มเหมือนครีม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารจานเด็ด รสชาติเข้มข้นสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านหรืองานเลี้ยงค่ำ.
- ใครก็ตามที่ต้องการพาสต้ามันน้ำมันระดับมืออาชีพที่สามารถแสดงถึงรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากกุ้งได้อย่างแท้จริง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









