พาสต้ามันกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung

พาสต้าที่ทำจากน้ำมันกุ้งเข้มข้นที่สกัดจากหัวกุ้งในวิธีการปรุงแกมบัส ผสมกับพาสต้าที่ต้มแล้วและน้ำต้มพาสต้า แล้วผสานให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็ว ได้พาสต้ารสชาติเข้มข้นแบบร้านระดับพรีเมียมในเวลาไม่นาน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หัวใจสำคัญของพาสต้าสไตล์น้ำมันคือการผสานน้ำมันกับน้ำให้เข้ากันได้ดี ดังนั้นหลังจากเทน้ำต้มพาสต้าลงไป ควรคนอย่างรวดเร็วบนไฟแรง เพื่อไม่ให้แยกชั้น
  • น้ำมันแกมบัสเองมีรสเค็มและรสกลมกลืนอยู่แล้ว จึงไม่ควรใส่เกลือมากตั้งแต่ต้น ควรชิมรสก่อนแล้วค่อยเพิ่มในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อป้องกันการผิดพลาด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากใช้น้ำมันกุ้งที่เหลือจากการทำแกมบัสให้คุ้มค่าที่สุด
  • ผู้ที่อยากได้พาสต้าสไตล์น้ำมันเข้มข้นระดับร้านอาหารในเวลาสั้นๆ โดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบที่ซับซ้อน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. พาคจูนอู ปิ้งพาสต้าซอสกุ้ง30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. พาสต้ามันน้ำมันกุ้งดำเจ้าชายสไตล์ เรย์มอน คิม25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. พาสต้าน้ำมันรสชาติกลมกล่อม โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. Kim Milan พาสต้าน้ำมันกัมบัส15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. พาสต้าน้ำมันทูน่าของ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. พาสต้าน้ำมันเป็ดรมควันสไตล์ซองชีคยอง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. มยองรันออยล์พาสต้า โดย Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. พาสต้าน้ำมันซูกินี โดย Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คิมจินซุน พาสต้าน้ำมันมะเขือเทศ15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. พาสต้ากุ้งสไตล์ Seungwoo Dad15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
พาสต้ามันกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung | Modu Recipe