Striker Chef พาสต้าซอสน้ำมันทูน่า
พาสต้าซอสน้ำมันระดับพรีเมียมที่ใช้ทูน่ากระป๋อง กระเทียมต้น และต้นหอมเพื่อเพิ่มรสชาติ และจบด้วยเนยที่ทำให้ซอสอิมัลซิไฟต์อย่างสมบูรณ์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อต้มเส้น ห้ามใส่น้ำมันมะกอกเพราะจะเคลือบเส้นทำให้น้ำซอสเกาะไม่ดี ควรใส่เกลือเท่านั้น
- ความหนาของกระเทียมต้องสม่ำเสมอเพื่อให้สุกทั่ว ไม่ไหม้บางส่วนและดิบบางส่วน เพื่อรสชาติที่สะอาดและสม่ำเสมอ
- ในขั้นตอนสุดท้าย ต้องปิดไฟก่อนแล้วใส่เนยโดยไม่ให้ร้อนเกินไป เพื่อให้อิมัลซิฟิเคชันเนียนไม่แยกชั้นน้ำมันและน้ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลองทำพาสต้าแบบหรูหราแปลกใหม่โดยใช้ทูน่ากระป๋องที่คุ้นเคย
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคอิมัลซิไฟต์ที่สมบูรณ์แบบระหว่างน้ำต้มเส้นและน้ำมันซึ่งกำหนดคุณภาพของพาสต้าซอสน้ำมัน
- ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียมต้นและต้นหอม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ