อาหารเรียกน้ำย่อยที่นำเสนอเนื้อริบอายแฮนวูที่มีผิวหนังสัมผัสกรอบจากไฟ เสริมด้วยผงเห็ดหอมแห้งและเครื่องปรุงชิชิมิ พร้อมซอสพอนจูโฮมเมดรสเปรี้ยวสดชื่น

อาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ผสมผสานกลิ่นควันเข้มข้นจากปลาแมคเคอร์เรลสเปนฤดูกาลที่ย่างด้วยเปลวไฟจากขี้เลื่อยไม้ข้าว กับน้ำสลัดรสเปรี้ยวเผ็ด