เรย์มอน คิม แฮนวู ริบอายแทรตาร์
ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างเนื้อริบอายแฮนวูนุ่มและมันกับมันฝรั่งทอดกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการบดเนื้อด้วยเครื่อง เพราะจะทำให้เนื้อเปื่อยและนิ่มเกินไป ควรใช้มีดเสมอเพื่อรักษาความกรอบและความหนึบของเนื้อ
- ต้องขจัดแป้งออกจากมันฝรั่งให้หมดเพื่อให้ได้ความกรอบขณะทอด หากไม่ทำ อาจทำให้มันฝรั่งนิ่มและเปียกได้
- มะเขือเทศเค็มมีรสเค็มและกลิ่นหอม จึงควรปรับปรุงปริมาณเกลือให้เหมาะสมตามปริมาณที่ใช้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาแอปเปอร์ไทเซอร์ระดับพรีเมียมหรือของทานเล่นที่บาร์สำหรับงานพิเศษที่บ้าน
- คนที่อยากลองรูปแบบใหม่ของอาหารเนื้อวัวดิบที่แตกต่างจากยุคโฮเอะแบบดั้งเดิมของเกาหลี
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









