เรย์มอน คิม แฮนวู ริบอายแทรตาร์

ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างเนื้อริบอายแฮนวูนุ่มและมันกับมันฝรั่งทอดกรอบ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลีกเลี่ยงการบดเนื้อด้วยเครื่อง เพราะจะทำให้เนื้อเปื่อยและนิ่มเกินไป ควรใช้มีดเสมอเพื่อรักษาความกรอบและความหนึบของเนื้อ
  • ต้องขจัดแป้งออกจากมันฝรั่งให้หมดเพื่อให้ได้ความกรอบขณะทอด หากไม่ทำ อาจทำให้มันฝรั่งนิ่มและเปียกได้
  • มะเขือเทศเค็มมีรสเค็มและกลิ่นหอม จึงควรปรับปรุงปริมาณเกลือให้เหมาะสมตามปริมาณที่ใช้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังมองหาแอปเปอร์ไทเซอร์ระดับพรีเมียมหรือของทานเล่นที่บาร์สำหรับงานพิเศษที่บ้าน
  • คนที่อยากลองรูปแบบใหม่ของอาหารเนื้อวัวดิบที่แตกต่างจากยุคโฮเอะแบบดั้งเดิมของเกาหลี

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim20 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  2. Striker Chef สเต็กเนื้อวัวฮันอู แอนซิม20 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  3. Kang Leo สเต็กทาร์ทาร์เนื้อฮันอู25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สูตรอาหารของ Striker Chef ทาทาร์เนื้อวัวมะม่วงหิมพานต์20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. Kim Milan ทาร์ทาร์เนื้อ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูสไตล์จงโฮยอง ทาร์ตาเร่เนื้อเผ็ดกับน้ำซุปบิบิมบับ15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คุกกี้สไตล์ Ttukdak Hyung ซูชิหมูสามชั้นซอสตาร์ตาร์15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  8. การโพชเนื้อสันในวัวสูตร Kim Milan30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. สเต็กริบอายด์สไตล์ Sung Anh พร้อมควินัวและหน่อไม้ส้มโรย40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก