วัตถุดิบหลัก
แตงกวากระเทียมอัลลูโลสน้ำมันงาคั่ว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สลัดแตงกวาแบบดีท็อกสูตรต่ำแคลอรี่ ที่มีเนื้อกรอบและรสชาติเข้มข้น โดยการหั่นแตงกวาเป็นรูปแบบพับผ้า (แอคคอร์เดียน) ด้วยไม้ตะเกียบไม้ เพื่อให้เครื่องปรุงสามารถซึมเข้าไปในช่องว่างได้ลึก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานคู่ต่ำแคลอรี่และเบาๆ สำหรับการดีท็อกส์
- ผู้ที่สนใจลองสัมผัสเนื้อสัมผัสแปลกใหม่และดูน่าสนใจกับสลัดแตงกวาแบบพับผ้า
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
- แตงกวา 1 ผล
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงาคั่วบด 2 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ
- อัลลูโลส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักชีฝรั่งและแตงกวาดอง
ผักชีฝรั่งกรอบ ๆ กับหัวหอมและแตงกวาที่ขจัดเมล็ดออกแล้ว หมักด้วยน้ำปลาแห้ง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพริกไทยรสเปรี้ยวหวานพิเศษ ทำให้ได้เมนูยำฤดูร้อนที่แสนง่ายและรวดเร็ว
ผักชีฝรั่งแตงกวาหัวหอมน้ำปลาแห้งน้ำส้มสายชู
ง่ายมากรสสดชื่นเปรี้ยวนิดๆกับข้าวทำเก็บ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สลัดพริกหยวกและหัวหอมกรอบสดชื่นที่ปรุงรสด้วยน้ำเต้าหู้โฮมเมด ซอสซัมจัง และโกชูการู
พริกหยวกหัวหอมน้ำเต้าหู้โฮมเมดซอสซัมจังโกชูการู
ง่ายมากอาหารทานคู่อาหารคู่ข้าว
