คัลกุกซูทั้งชิ้นหมูหัวไหล่ซอสโกจูจัง สไตล์ Solo Cooking God
จานหมูหัวไหล่เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อนุ่มด้านใน ตุ๋นช้าๆ ในน้ำซุปโกจูจังรสหวานเผ็ด ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากเป็นจานตุ๋นเนื้อทั้งชิ้น ควรหลีกเลี่ยงไฟแรง เพราะจะทำให้น้ำซุปไหม้โดยไม่ได้ตุ๋นเนื้อให้สุกทั่วภายใน ต้องตุ๋นไฟอ่อนตลอดเวลาเพื่อให้เนื้อนุ่ม
- ตลอดกระบวนการปรุง ควรช้อนน้ำซุปร้อนๆ ราดบนเนื้อเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งและให้รสชาติสม่ำเสมอ
- เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยหัวหอมที่ปรุงรสเข้มข้นและเนื้อหมูตุ๋นช้าๆ เพื่อสร้างประสบการณ์การกินข้าวที่เต็มอิ่ม
เหมาะสำหรับ
- คนที่มองหาเมนูหมูทั้งชิ้นที่มีความเข้มข้น แทนการใช้เนื้อหมูย่างหรือสะโพก.
- แฟนของซอสน้ำแดงรสเผ็ดหวานที่อยากกินข้าวหมดชาม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








