คิมจิหัวไชเท้าจีนสไตล์ ลิมซองกึน

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อหั่นหัวผักกาด ควรหั่นตามเส้นของผัก ไม่ใช่ตัดขวาง เพื่อรักษาน้ำแข็งของผัก
• เพื่อความสดใหม่และรสชาติลึกขึ้น อาจผสมเนื้อหอยนางรมสดหรือปลาแห้งที่ล้างสะอาดลงในไส้ได้หากต้องการ
• เพื่อป้องกันการล้นขณะหมัก อย่าเติมถังคิมจิเกิน 70% ของความจุ
• การปิดด้วยใบผักกาดขาวด้านนอกและโรยเกลือทะเลจะช่วยป้องกันการสัมผัสกับอากาศ ลดการเหี่ยวและกลิ่นไม่พึงประสงค์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำคิมจิเร็วและง่ายดายโดยใช้หัวไชเท้าจีนเค็ม โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการปรุงคิมจิที่ซับซ้อน.
• ⭐ผู้ที่มองหาคิมจิหัวไชเท้าจีนที่ทำได้แน่นอน สดชื่น และกรอบ.