วัตถุดิบหลัก 🥩
ผักกาดขาวดองเค็มผงพริกแดงหัวไชเท้าต้นหอมใบด้านนอกของผักกาดขาว
กิมจิผักกาดขาวแบบง่ายมากของ Lim Sung-geun
กิมจิที่ทำง่ายสุดๆ โดยผสมเพียงไส้กับซอสกิมจิสำเร็จรูปอเนกประสงค์
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำกิมจิที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้ผักกาดขาวดองเค็ม โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการทำกิมจิที่ยุ่งยาก
- ⭐ ผู้ที่ต้องการกิมจิผักกาดขาวที่กรุบกรอบ สดชื่น และทำได้ไม่พลาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- ผักกาดขาวดองเค็ม
- ผงพริกแดง
- หัวไชเท้า
- ต้นหอม
- ใบด้านนอกของผักกาดขาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ผักกาดขาวดองเค็ม, ผงพริกแดง, หัวไชเท้า, ต้นหอม, ใบด้านนอกของผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ กิมจิผักกาดขาว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ผักกาดขาวดองเค็ม, ผงพริกแดง, หัวไชเท้า, ต้นหอม, ใบด้านนอกของผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ กิมจิผักกาดขาว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคิมจิหัวไชเท้าสไตล์ Okjubu
คิมจิหัวไชเท้ารสชาติเผ็ดหวานกรอบง่ายๆ ที่เหมาะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าแทนหัวไชเท้าเนปาที่มีราคาแพง
หัวไชเท้าหัวหอม
ง่ายมากสัมผัสกรุบกรอบกับข้าวทำเก็บ
YouTubeซุนกีน คิมชีโซบัคกีสไตล์ โออิโกชู
จานทานเล่นง่ายๆ และสดชื่นที่เติมพริกโออิโกชูกรอบด้วยเนื้อสับคิมชีที่เปรี้ยวจัดและหมักแล้ว เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
พริกโออิโกชูคิมชีสดต้นหอมสีเขียวพริกเชียงยางผงพริกแดง
ง่ายจานทานเล่นการใส่ไส้พริก
YouTubeคิมบับปลาข้าวสารผัดพริกเผ็ดสไตล์ซึงอู อัปปา
คิมบับรสชาติพิเศษที่ทำง่ายสุดๆ ด้วยปลาข้าวสารผัดรสเผ็ดหวานจากโคชูจังและโอลิโกแซ็กคาไรด์ เพิ่มความสดชื่นด้วยพริกเชียงใหม่และใบงา
สาหร่ายแผ่นสำหรับทำคิมบับข้าวสวยปลาข้าวสารแห้งพริกเชียงใหม่ใบงา
ง่ายสุดๆรสเผ็ดเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeอี วอน-อิล สตูว์หมูสามชั้นกับกะหล่ำปลีและซัมจัง
เป็นสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ อี วอน-อิล ซึ่งเป็นเมนูตุ๋นพิเศษที่เพิ่มรสชาติเข้มข้นของซัมจังลงในหมูที่นุ่มและกะหล่ำปลีรสหวาน
돼지고기 목전지small napa cabbageต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมพริกแดง
กินกับข้าวดีอาหารบ้านกับแกล้มเบียร์
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักกาดขาวผัดจนได้รสหวาน จากนั้นใส่เนื้อวัว เต้าเจี้ยน และซอสเผ็ด ต้มให้กลมกลืนและเผ็ดร้อน สร้างรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเผ็ด
เนื้อวัวเต้าเจี้ยนซอสเผ็ดกระเทียมสับพริกป่น
ซุปอาหารบ้านแก้เมา
YouTubeLim Sung-geun คิมจิหัวไชเท้าอ่อนกรอบ
คิมจิหัวไชเท้าอ่อนนี้คงความกรอบจนถึงที่สุด ด้วยน้ำดองพิเศษที่ทำจากโซจู
หัวไชเท้าผงพริกแดงโซจูน้ำอุ่น
คิมจิเครื่องเคียงอาหารทำเอง