จัมปงของ Lim Sung-geun

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• ผงจัมปง 20 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] โกชูการูป่นละเอียด 180 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] ผงพริกชองยางป่นละเอียด 100 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] ซุปไก่ผง 65 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] ผงชูรสมิวอน 100 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] พริกไทยดำป่น 17 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] เกลือป่นละเอียด 65 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] น้ำตาลทรายขาว 13 กรัม
• [ส่วนผสมผงจัมปง] ผงดาชิดะเนื้อ 25 กรัม
• เนื้อสันนอกหมู 50 กรัม
• อาหารทะเล (กุ้ง ปลาหมึก หอยลาย ฯลฯ) ปริมาณพอเหมาะ
• หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
• ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
• แครอท เล็กน้อย
• ซูกินี เล็กน้อย
• บกฉ่อย 1 หัว
• เห็ดหูหนู เล็กน้อย
• พริกขี้หนูเกาหลี 2 เม็ด
• พริกจุยตง 6 เม็ด
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วจิน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหอม) 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 600 มิลลิลิตร
• เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นคัลกุกซูหรือเส้นสด) 2 ที่