จัมปงของ Lim Sung-geun

สูตรจัมปงระดับท็อปที่ให้รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นควันที่บ้านเทียบเท่าร้านอาหารมืออาชีพ

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำจัมปงรสชาติเข้มข้นระดับมืออาชีพที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการทำจัมปงรสชาติคงที่ได้ง่ายทุกครั้งด้วยการปรับปรุงรสอย่างง่าย

วัตถุดิบหลัก 🥩

pork loin모둠 해산물หัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นแครอท호박bok choyเห็ดหูหนูพริกเขียวเกาหลี쥐똥고추กระเทียมสับซีอิ๊วเข้มน้ำมันพืช짬뽕 스프 가루เส้น

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • pork loin
  • 모둠 해산물
  • หัวหอม
  • ต้นหอมญี่ปุ่น
  • แครอท
  • 호박
  • bok choy
  • เห็ดหูหนู
  • พริกเขียวเกาหลี
  • 쥐똥고추
  • กระเทียมสับ
  • ซีอิ๊วเข้ม
  • น้ำมันพืช
  • 짬뽕 스프 가루
  • เส้น

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: pork loin, หัวหอม, ต้นหอมญี่ปุ่น, แครอท, bok choy, เห็ดหูหนู, พริกเขียวเกาหลี, กระเทียมสับ
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ จัมปง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม pork loin, หัวหอม, ต้นหอมญี่ปุ่น, แครอท, bok choy, เห็ดหูหนู, พริกเขียวเกาหลี, กระเทียมสับ
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ จัมปง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ซุปต้มจิ้มจุ่มเนื้อหมูสับสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดผักและเนื้อหมูในน้ำมันไขมันหมู แล้วต้มกับน้ำซุปหอยนางรม พร้อมเติมเนื้อถั่วเหลืองนุ่ม ๆ ให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้น

35นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ไขมันหมูขิงสดต้นหอมใหญ่หัวหอมใหญ่กะหล่ำปลีขาว
รสเผ็ดอาหารบ้านของกินคู่ข้าว
YouTube

สตริเกอร์เชฟ ซุปหมูหอยนางรมสไตล์จีนพรีเมียม

ซุปหมูหอยนางรมแบบบรรจุภัณฑ์ที่เพิ่มหอยนางรมสดและผักกรอบ เปลี่ยนเป็นรสชาติร้านอาหารจีนระดับพรีเมียมอย่างสมบูรณ์แบบ

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
오징어 짬뽕 라면ปลาหมึกกะหล่ำปลีหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารระดับพรีเมียมซุปสไตล์จีน
YouTube

Striker Chef ซุปหมูแกะกับปลาหมึกจิ้มบ๊ม

ซุปที่มีกลิ่นหอมจากเนื้อหมูแกะและรสชาติสดชื่นจากผลิตภัณฑ์ทะเล ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและหวานละมุนอย่างไม่เหมือนใคร

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ซุปจิ้มบ๊มเส้นบะหมี่เนื้อหมูแกะต้นหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกขี้หนูเขียว
เมนูน้ำซุปอาหารระดับเชฟเมนูแปลกใหม่
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซุปหอยเชลล์จิ้มป๋วย

ซุปหอยเชลล์จิ้มป๋วยที่ผัดผักต่างๆ เช่น หอยเชลล์ ฟักทอง และหัวหอมด้วยซอสเผ็ดร้อน ให้มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเผ็ด

40นาทีปานกลางซุปและสตูว์
ขิงสับกระเทียมสับกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่พริกป่น
ซุปอาหารบ้านแก้เมา
YouTube

จามปองผัด โดยยอกยองแร

จามปองผัดเนื้อสัตว์และซีฟู้ดสามชนิดระดับพรีเมียม ที่ใช้ซีฟู้ดสด หมู และผักหลากหลาย คลุกเคล้าในซอสเผ็ดร้อนเข้มข้น มีรสชาติจากกระทะไฟแรง

25นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีนเนื้อหมูสะโพกปลาหมึกกุ้งเห็ดหัวหอม
อาหารจีนเส้นเผ็ด
YouTube

จามปงซีฟู้ด โดยยอกยองแร

สูตรจามปงซีฟู้ดโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมจากยองคยงราอี ให้รสชาติซุปเข้มข้น ลึกซึ้ง แบบบ้านๆ ได้ทันที

25นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นก๋วยเตี๋ยวจีนปลาหมึกหอยนางรมกะหล่ำปลีขาวเห็ดเบื้อง
อาหารจีนซุปเผ็ดจานเส้น