วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้หัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)พริกชองยาง
เมนูเต้าหู้ตุ๋นสไตล์จัมปงในกระทะใบเดียวที่ไม่ต้องทอดเต้าหู้ แต่ผัดหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีก่อนเพื่อสร้างกลิ่นหอมควันกระทะ จากนั้นตุ๋นทุกอย่างด้วยซอสสูตรพิเศษ