ลิมซองกึน โดเจงจังรสเด็ด
โดเจงจังผัดแบบใช้ได้หลากหลายทำจากเนื้อวัวและโดเจงจังดั้งเดิม เหมาะสำหรับต้มยำ ซุป ผักดอง และสลัด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ขิงลงในจานโดเจงจังจะช่วยลดกลิ่นแรงและหนักที่มักพบในโดเจงจัง
- เนื่องจากไขมันจากเนื้อวัว เมื่อแช่ในตู้เย็นส่วนผสมอาจแข็งตัวได้ ควรหยิบออกมาใช้เฉพาะส่วนที่ต้องการ และผสมน้ำเล็กน้อยหรือไวน์ปรุงอาหารเพื่อให้ละลายได้ง่ายขึ้น
- ใช้ซอสนี้เป็นฐานสำหรับจานต่างๆ เช่น ต้มโดเจงจัง ซุป เต้าหู้ย่าง ผักปรุงรส และโรลใบสะระแหน่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติลึกซึ้งให้กับต้มโดเจงจังหรือซุปอย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่ต้องการลดความยุ่งยากในการทำผักดองและซุปหลายชนิดด้วยซอสที่ใช้ได้หลากหลายเพียงชิ้นเดียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








