ลิมซองกึน โดเจงจังรสเด็ด

โดเจงจังผัดแบบใช้ได้หลากหลายทำจากเนื้อวัวและโดเจงจังดั้งเดิม เหมาะสำหรับต้มยำ ซุป ผักดอง และสลัด

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่ขิงลงในจานโดเจงจังจะช่วยลดกลิ่นแรงและหนักที่มักพบในโดเจงจัง
  • เนื่องจากไขมันจากเนื้อวัว เมื่อแช่ในตู้เย็นส่วนผสมอาจแข็งตัวได้ ควรหยิบออกมาใช้เฉพาะส่วนที่ต้องการ และผสมน้ำเล็กน้อยหรือไวน์ปรุงอาหารเพื่อให้ละลายได้ง่ายขึ้น
  • ใช้ซอสนี้เป็นฐานสำหรับจานต่างๆ เช่น ต้มโดเจงจัง ซุป เต้าหู้ย่าง ผักปรุงรส และโรลใบสะระแหน่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติลึกซึ้งให้กับต้มโดเจงจังหรือซุปอย่างรวดเร็ว
  • ผู้ที่ต้องการลดความยุ่งยากในการทำผักดองและซุปหลายชนิดด้วยซอสที่ใช้ได้หลากหลายเพียงชิ้นเดียว

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. อิมซองกึน ทเวนจัง มัทนานี ใบงานึ่ง25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ชิน ดงมิน ไข่ต้มรสมิโซะ20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ชินดงมิน ไข่ต้มซอสซีอิ๊วรสชาติ15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Kim Dae-seok เนื้อผัดเต้าเจี้ยว15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  7. เห็ดตุ๋นทเวนจัง โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  8. คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมสูตรลับสไตล์ YOOXICMAN25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูซอหัวไชเท้าสไตล์ แบคจงวอน20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. เพ็ก จงวอน ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ร้านอาหาร20 นาทีง่ายซุปและสตูว์