คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมสูตรลับสไตล์ YOOXICMAN

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ยิ่งได้ก้อนเนื้อส่วนที่เหลือจากการหั่นเนื้อวัวมากเท่าไร น้ำซุปจะยิ่งเข้มข้นและมีรสชาติมากขึ้น — เนื้อมากขึ้น รสชาติของน้ำซุปยิ่งลึกซึ้ง
• หากต้องการรสชาติสะอาดและสมดุลใกล้เคียงกับร้านอาหาร ควรเลือกเต้าเจี้ยมสำเร็จรูปที่มีรสสดใสและหวานเล็กน้อย แทนที่จะเป็นแบบเข้มข้นและดินฟ้า
• เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นเหมือนร้านอาหาร ให้ใส่เบคอนบูลโยนครึ่งช้อนชาตอนจบ