จอกบาลสไตล์ ลิมซองกึน ใช้เบียร์ไม่ใส่น้ำ
จอกบาลเนื้อหมูสามชั้นแบบแห้งที่ไม่ต้องใช้น้ำเลย แค่ใช้เบียร์ ผลไม้ และผักเพื่อลดกลิ่นคาวและคงความนุ่มฉ่ำไว้ได้อย่างสมบูรณ์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เนื้อหมูสามชั้นที่มีหนังจะได้เนื้อเหนียวขึ้นอย่างสมบูรณ์
- การทาเนื้อหมูด้วยน้ำมันงาหลังปรุงเสร็จจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวที่อาจเหลืออยู่
- อย่าหั่นหนาเกินไป ชิ้นบางจะทำให้เนื้อนุ่มและกินง่ายกว่า
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากได้เนื้อนุ่มฉ่ำและนิ่มกว่าจอกบาลแบบต้มน้ำทั่วไป
- ใครที่เคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นคาวของหมูและต้องการวิธีที่เชื่อถือได้และไม่ล้มเหลว
- ผู้ที่เตรียมอาหารจานหลักพิเศษสำหรับแขกหรืออาหารมื้อพิเศษในวันหยุดสุดสัปดาห์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









