ฮวาโหวตุก เดอปบัป ของลี ยอนบ็อก

จานข้าวที่อิ่มเอม ทำให้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนเหมือนจัจังมยอนร้านจีน โดยใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวทั่วไป คือ ถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมแทนถั่วเหลืองหมัก (ชุนจัง)

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดถั่วเหลืองในน้ำมันจนเม็ดกรอบจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติและอุมามิ ทำให้ใกล้เคียงกับรสชาติของซอสจัจังมากที่สุด
  • การห่อหมูด้วยแป้งและไข่ก่อนทอดจะช่วยเก็บความชื้นไว้ ทำให้เนื้อหมูนุ่มและฉ่ำมากยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการรสชาติจัจังมยอนเข้มข้นและเค็มกลมกลืน โดยไม่ต้องมีชุนจังในครัว.
  • แม่บ้านที่อยากแปลงหมูสามชั้นที่เหลือให้กลายเป็นจานอาหารหนึ่งชามที่แปลกใหม่และน่ากิน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ IronBagMan25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ฮวาโวรยอกสไตล์ เยโอ กียงราเอ20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ยู กียง-อ็อก ฮุย กวอ รู25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. เบอร์เกอร์ฮเวกโวตุกสไตล์ ลีเยออบอก40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ฮัวกิวหยกสไตล์จุง จีซอน25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. บะหมี่ไข่ผัดหมูสามชั้นซอสเสฉวนของพัคอึนยอง20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  7. ฮวง จินซอน โฮเอกวียุก30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ฮเวกวายุก โดย Chinese Cuisine Witch25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูสไตล์ สวีอูพัด50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. เชฟ ชเว คัง-รก กับข้าวหน้าหมูผัดซอสลูกฟิก20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว