ลีเยอนบ็อก ปูน้ำแดง

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำมันพืชลงในแป้งจะสร้างฟองอากาศระหว่างการทอด ช่วยให้กุ้งยังคงความกรอบแม้หลังคลุกซอส
• ควรใส่น้ำแป้งค่อยๆ พร้อมคนตลอด หากใส่ทั้งหมดในคราวเดียวอาจทำให้เกิดก้อน ควรปรับความข้นทีละน้อยเพื่อให้ได้ความหนาที่พอดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำกุ้งเผ็ดกรอบ เผ็ดหวานแบบที่ชอบทานในร้านอาหารจีนที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทอดระดับมืออาชีพที่ทำให้กุ้งยังคงกรอบแม้ผ่านเวลานาน