คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young
จานอาหารจีนแบบง่ายๆ ที่ทำได้ภายใน 15 นาที โดยไม่ต้องผัดทอด นำกุ้งไปย่างในกระทะ แล้วผัดกับน้ำสลัดซอสเผ็ดหวานและกetchup ในอัตราส่วนทองคำ เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกลืนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าปรุงกุ้งให้สุกเกินไปในขั้นตอนแรก เพราะอาจทำให้แห้งและแข็งเมื่อนำมาผัดกับซอส ควรใส่ผักและเครื่องปรุงก่อนที่กุ้งจะสุกสนิท
- ซอสเผ็ดหวานและกetchup ที่ซื้อสำเร็จมีน้ำตาลสูง สามารถคาราเมลล์และไหม้ได้ง่ายหากใช้ไฟแรง ควรลดไฟลงหรือถอดกระทะออกจากเตาชั่วคราวขณะผัด
- สำหรับผู้ใหญ่ที่ต้องการของว่างหรือของทานเล่นที่เข้มข้นมากขึ้น ให้เพิ่มระดับความเผ็ดด้วยการใส่ผงพริกแดงเล็กน้อย พริกเขียวสับละเอียด หรือหยดน้ำมันพริกตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองกุ้งสไตล์จีนคุณภาพร้านอาหาร ด้วยกระทะเดียว ไม่ต้องจัดเตรียมอุปกรณ์ครัวซับซ้อน.
- ผู้ที่ต้องการสูตรรวดเร็ว ประสิทธิภาพสูง ทำเสร็จภายใน 15 นาที สำหรับงานเลี้ยงฉุกเฉินหรือความอยากกินตอนดึก.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









