ผักโขมปรุงรส โดย Lee Jae-hoon

• ผักโขม 1 กำ
• เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
• งาคั่วบด ตามชอบ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากลวกผักโขมนานเกินไป เนื้อสัมผัสจะเละ ดังนั้นควรลวกไม่เกิน 30 วินาทีและทำให้เย็นในน้ำเย็นทันที
• แทนที่จะปรุงรสด้วยเกลือเพียงอย่างเดียว คุณสามารถเติมซีอิ๊วหรือน้ำปลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกของรสกลมกล่อม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐มือใหม่หัดทำอาหารที่เคยลำบากเพราะไม่รู้สัดส่วนเครื่องปรุงพื้นฐานสำหรับผักปรุงรส
• ⭐ใครก็ตามที่อยากทำเครื่องเคียงอร่อย ๆ ได้อย่างรวดเร็วและไม่พลาดใน 5 นาที.