ซอสราคูสไตล์ Kim Milan
ซอสราคูสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ เข้มข้น โดยการเกรียมเนื้อเพียงด้านเดียวเพื่อล็อคน้ำ juices แล้วเคี่ยวช้าๆ กับผักและไวน์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เกรียมเนื้อเพียงด้านเดียวโดยไม่ต้องคลุกหรือทำให้สุกทั่ว เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นมากเกินไปและทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำ
- ผัดผักจนแห้งสนิทและมีเสียงดังกรอบๆ เพื่อดึงความหวานและรสชาติธรรมชาติออกมา
- เมื่อเย็นแล้ว ซอสราคูที่เสร็จแล้วสามารถแบ่งเก็บในตู้เย็น (นานถึง 2 สัปดาห์) หรือช่องฟรีซ ทำให้สะดวกในการใช้เป็นซอสพาสต้าเมื่อต้องการ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซอสราคูสไตล์อิตาเลียนเข้มข้นระดับร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำครั้งละมากๆ และเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องฟรีซเพื่อใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย.
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับซอสพาสต้าแท้ๆ ที่ดึงน้ำ juices และรสชาติของเนื้อออกมาอย่างเต็มที่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ