Kim Milan กับ Gambas al Ajillo

เคล็ดลับ 💡

• การปรุงกุ้งด้วยความร้อนนานเกินไปจะทำให้กุ้งแห้ง ดังนั้นให้จี่เพียง 15 วินาที แล้วปิดไฟและใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฉ่ำ
• การเติมน้ำส้มสายชูเชอร์รี่หรือน้ำส้มสายชูธรรมดาเล็กน้อยเมื่อใส่กุ้งจะช่วยเพิ่มรสชาติ
• หั่นกระเทียมเป็นแว่นหนา เพราะแว่นบางอาจไหม้เร็ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกัมบัสให้มีเนื้อสัมผัสเด้งฉ่ำโดยไม่พลาด
• ⭐ผู้ที่มองหาทาปาสสเปนง่ายสุดๆ สำหรับจับคู่กับไวน์หรือเบียร์.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าประทับใจอย่างรวดเร็วเมื่อมีแขก