เปรียบเทียบสูตร กัมบัสอัลอาฮีโย
เชฟ 5 คนสูตรแยกตามเชฟ
Kim Milan กับ Gambas al Ajillo
กัมบัสสูตรต้นตำรับที่เน้นความลงตัวของน้ำมันมะกอก กระเทียม และกุ้ง ปรุงสุกแบบฉ่ำด้วยความร้อนที่เหลือ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won
จานสไตล์สเปนที่กลิ่นหอมของกระเทียมเข้มข้นถูกดูดซึมลงในน้ำมันมะกอกอย่างเต็มที่ แล้วตุ๋นกับกุ้ง เห็ดเบอร์รี และมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟกับขนมปังปิ้งกรอบ
Striker Chef แกมบาส อัล อาฮีโย
ใช้น้ำมันอัดเอาความหอมของตับกุ้งที่เข้มข้นออกมา ทำให้รสชาติลึกซึ้งและน่าประทับใจอย่างยิ่ง
คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง
กุ้งดำแบบง่ายๆ สำหรับตั้งแคมป์ที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนจากวิธีผัดหัวกุ้งเพื่อสกัดสารอาหารธรรมชาติจากเนื้อใน
Gambas al Ajillo สไตล์ Sung Si-kyung
สูตรกับแกล้มที่เพิ่มซอสหมักไส้ปลาดาบเงิน น้ำส้มสายชูบัลซามิก และผงปาปริก้าลงในกัมบัสพื้นฐานที่เคี่ยวกระเทียมและกุ้งในน้ำมันมะกอก ให้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร
แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา
- Kim Milan15 นาที
- Baek Jong-won PAIK JONG WON15 นาที
- Striker Chef15 นาที
- ครัววันนี้ของจุง โฮยอง แคเดน20 นาที
- Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG15 นาที
วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร
- กระเทียม
เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร
อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง
ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม
| วัตถุดิบ | Kim Milan | Baek Jong-won PAIK JONG WON | Striker Chef | ครัววันนี้ของจุง โฮยอง แคเดน | Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG |
|---|---|---|---|---|---|
| น้ำมันมะกอกรวม น้ำมันมะกอก4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| บากูต์รวม ขนมปังบากูต์3 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| กุ้งรวม กุ้งขาว3 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เปเปอโรนชิโนรวม เปเปอรอนชิโน3 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซอสหมักไส้ปลาดาบเงิน1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| กุ้งแช่แข็ง1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| มะเขือเทศแห้ง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เนยไม่เค็ม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำส้มสายชูบัลซามิก1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| มะเขือเทศเชอร์รี1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกเวียดนาม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| กุ้งเทอร์ติฟายส์ดำ1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เกลือ1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เห็ดเบอร์รี1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| หัวหอม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันคาโนล่า1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ผงพริกป่นคาเยน1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พาร์สลีย์1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ผงปาปริก้า1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เห็ดหอม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |