คิมจินซุน แซอูจ็อตมูชิม

เครื่องเคียงหมักรสเด็ดที่ขโมยข้าว ด้วยการดับเค็มและคาวของแซอูจ็อตด้วยน้ำโซดาเลมอนไลม์ ได้รสเผ็ดเค็มกลมกล่อม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 5 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้ยุกจ็อตซึ่งมีกุ้งตัวใหญ่และอวบกว่าชูจ็อตในฤดูใบไม้ร่วง จะได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มกว่า
  • ถ้ายังเค็มอยู่หลังล้าง ให้ล้างด้วยน้ำโซดาเลมอนไลม์อีกครั้ง
  • การเติมน้ำโซดาเลมอนไลม์เจือจางเล็กน้อยช่วยเพิ่มความหวานและอูมามิ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำแซอูจ็อตมูชิมที่ไม่เค็มหรือคาวเกินไป
  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงหมักรสสะอาดสำหรับกินกับข้าว หมูสามชั้น หรือหมูต้ม.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สลัดกะปิของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. มยองนันจอตคลุกต้นหอม โดย Jung Ho-gyun5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. ยำหอยเค็มของ Kim Dae-seok40 นาทีง่ายกับข้าว
  4. อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกุ้งแห้ง10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. แซอูจ็อตปรุงรส โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. ซองชีคยอง บรอกโคลีน้ำมันกระเทียมกับน้ำปลาหมักแอนโชวี่15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. พาสต้ากุ้งแห้งน้ำปลาโดย เพ็ก จงวอน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. สตูว์เต้าหู้แซอูจ็อต โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. โอ ซีเด็ก คั่วหมูแซอุจิออตเต้20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ซุนดูบูจิเกแซอูจ็อตสไตล์ Lim Sung-geun15 นาทีง่ายซุปและสตูว์