แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ Kim Jin-soon พร้อมส่วนผสมแพนเค้กเกาหลี
แพนเค้กมันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน ทำจากมันฝรั่งขูด ส่วนผสมแพนเค้กเกาหลี และเส้นมันฝรั่งซอยบาง ไม่แตกตัวขณะทอด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ส่วนผสมแพนเค้กเกาหลีเล็กน้อยช่วยให้แพนเค้กคงรูปไม่แตกตัวและมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม
- การซอยมันฝรั่งส่วนที่ขูดยากเป็นเส้นบางช่วยเพิ่มความกรุบกรอบน่ารับประทาน
- การทอดด้วยไฟแรงอาจทำให้ด้านนอกไหม้ได้ ควรปรับเป็นไฟอ่อนถึงปานกลางหลังจากใส่แป้งลงไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าแป้งแพนเค้กมันฝรั่งร่วนเกินไปและทำยาก
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสทั้งเหนียวนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ