คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ยอนจูโม
จานหรูหราที่ประกอบด้วยชิ้นมันฝรั่งทอดกรอบโรยด้วยสลัดเมล็ดผักชีฝรั่งเปรี้ยวหวานปรุงรสด้วยน้ำมันงาและชีส ถือเป็นของทานเล่นที่เหมาะกับการดื่มไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อรักษาความกรอบของเมล็ดผักชีฝรั่ง ให้ใส่ลงในตะแกรงแล้วนำเข้าตู้เย็นก่อนผสม จะช่วยคงความชื้นและเนื้อสัมผัสได้ดีกว่า
- ขณะทอดคัลกุกซูมันฝรั่ง ควรใช้น้ำมันมาก เช่น น้ำมันมะกอก และทอดให้สุกทั่วจนกลายเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน เพื่อให้กรอบทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบของทานเล่นที่มีความหรูหราและสง่างาม พร้อมดื่มคู่กับไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมที่มีรสสะอาด.
- ผู้ที่ต้องการพัฒนาคัลกุกซูมันฝรั่งคลาสสิกให้โดดเด่นด้วยความกรอบจากผักสดและรสชาติชีสเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ