คิมจินซุน อาเกดคิมชิทักบกกึมทัง

ซอสสูตรอัตราส่วนทองคำที่ใช้คิมชิหมักนานล้างน้ำเพื่อรสอูมามิที่สะอาดแต่ล้ำลึกในอาเกดคิมชิทักบกกึมทัง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ถ้าใช้คิมชิหมักนานโดยไม่ล้าง รสชาติจะออกมาเหมือนสตูว์คิมชิเกินไป อย่าลืมล้างให้สะอาดเพื่อขจัดความเปรี้ยว จะได้น้ำซุปที่สะอาด
  • นำลิ่มเลือดและสิ่งสกปรกที่เหลือออกจากซี่โครงไก่ให้หมด จะได้รสชาติไก่เข้มข้นโดยไม่มีกลิ่นสาบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทานทักบกกึมทังรสเข้มข้นอิ่มอร่อยที่บ้าน
  • ผู้ที่ชอบเมนูคิมชิหมักนานรสสะอาดมากกว่ารสเปรี้ยวแบบสตูว์คิมชิ
  • ผู้ที่มองหาเมนูสำหรับเสิร์ฟแขกหรือเป็นอาหารจานหลักวันหยุด

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มไก่ซอสเก่าผักดอง45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ลีเยอนบ็อก คั่วไก่ไมโครเวฟ25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูน้ำซุปเย็นผักกาดดองไก่สไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. อาหารต้มไก่สไตล์ชา ซึงวอน โดย This Man's Cook45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. สตูว์ไก่ของ Kim Dae-seok50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ซองซีคยอง ต้มไก่ใส่กะหล่ำปลี1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คิมจินซุน แดบักจิป ทักบกกึมทัง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ตักบกกึมทังสไตล์ Kim Ho-yoon40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก