วัตถุดิบหลัก
มันฝรั่งเนื้อสันนอกวัวหอมใหญ่แครอทต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารน้ำตาลเนยน้ำมันพืช
Kim Jin-soon สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋นมันฝรั่ง
เนื้อตุ๋นมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น โดยนำมันฝรั่งไปทอดจนเหลืองทองก่อน แล้วเคี่ยวเบา ๆ กับเนื้อวัว ปรุงรสหวานเค็ม และเนย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทอดผิวมันฝรั่งในน้ำมันจนเหลืองทองก่อน ช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละง่ายแม้ตุ๋นนาน
- เนยที่ใส่ตอนท้ายช่วยลดความจัดจ้านของรสหวานเค็ม และเพิ่มความหอมมันให้เต็มที่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเมนูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นรสเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงหวานเค็มและเนย
- ผู้ที่ต้องการทำมันฝรั่งตุ๋นที่ไม่เละและนุ่มฟู
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- นิกูจากะสไตล์ซองซีคยอง (เนื้อตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นกับมันฝรั่ง)
- จองโฮยอง เนื้อตุ๋นซีอิ๊วกับมันฝรั่ง
- อาหารของชายคนนี้ แกงเนื้อและมันฝรั่ง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- จัง โฮจุน คั่วเนื้อวัวและมันฝรั่งสไตล์โจริม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูมัสตาร์ดสไตล์ ลี ยอนบ็อก
- คัลกุกซูสไตล์ ลี ยอนบ็อก
- เพ็ก จงวอน: โคกิ คัมจา จอรึม (เนื้อตุ๋นมันฝรั่งซอสถั่วเหลือง)
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมันเทศ
