วัตถุดิบหลัก
ไก่น่องติดสะโพกต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชียังไข่แป้งมันJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมแป้งกระเทียมสับน้ำตาลซอสมะเขือเทศโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)ซอสหอยนางรมเหล้าทำอาหารเกลือปรุงรสพริกไทยดำน้ำมันพืช
ข้าวหน้าสไตล์ซิโคว่าพร้อมไก่น่องติดสะโพกที่ย่างจนเหลืองทองและเคี่ยวในซอสพิเศษรสหวานเผ็ด เสิร์ฟบนข้าวสวย