โปเตโตเพียวเรของ Kim Ho-yoon

เคล็ดลับ 💡

• หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ไม่ใช่ชิ้นเล็ก แล้วเคี่ยวกับเนยและครีมจนสุกทั่ว เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติของมันฝรั่งให้ซึมซาบได้ดี
• การสับเห็ดให้ละเอียดแล้วผัดกับน้ำมันเพียงเล็กน้อยจนน้ำระเหยหมด จะช่วยเพิ่มรสอูมามิเข้มข้นที่ตัดกับเนื้อเนียนของเพียวเร
• สามารถเจือจางโปเตโตเพียวเรที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำสต๊อกไก่หรือน้ำซุปผัก แล้วเคี่ยวเพื่อทำเป็นซุปมันฝรั่งสุดหรูได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำโปเตโตเพียวเรหรือมันบดสไตล์ร้านอาหารที่เข้มข้นและเนียนนุ่มที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารเนื้อเนียนสำหรับเด็กเล็ก ผู้ป่วย หรือเครื่องเคียงที่สวยงามสำหรับสเต็ก.