พาสต้าซอสอะลิโอโอลิโอ เกรดพรีเมียมจากกังเลโอ
พาสต้าที่มีซอสเนื้อเดี่ยวเข้มข้น ซึ่งกำจัดความขมและรสเผ็ดของกระเทียมโดยการนำหัวกระเทียมมาหั่นครึ่ง ถอดใจสีเขียวออก และผ่านการปิ้งน้ำร้อน เพื่อให้เหลือเพียงความหวานอันเข้มข้นและรสชาติอูมามิอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ซอสเนื้อเดี่ยวควรเกาะเหนียวแน่นและหนาแน่นบนเส้นพาสต้าเหมือนซอสครีม ให้รักษาความชื้นโดยการเติมน้ำพาสต้าทีละน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
- อย่าต้มกระเทียมนานเกินไประหว่างการปิ้ง — การต้มนานเกินไปจะทำให้กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของกระเทียมไหลออกจากน้ำ ควรนำกระเทียมออกทันทีเมื่อเปลือกนอกเริ่มโปร่งใสเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบพาสต้าสไตล์น้ำมันแต่รู้สึกไม่สบายใจกับรสเผ็ดค้างในปากและกลิ่นกระเทียมแรงหลังทาน
- แม่บ้านที่อยากทำซอสเนื้อเดี่ยวจำนวนมาก และสามารถปรุงพาสต้าระดับร้านอาหารได้ในเวลาแค่ 2 นาที เมื่อรู้สึกหิว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









