วัตถุดิบหลัก 🥩เนื้อไก่ส่วนสันในแป้งอเนกประสงค์แป้งมันไข่ผงกระเทียมผงพริกมายองเนสซอสมะเขือเทศซอสวูสเตอร์เชอร์ผงปาปริก้ามัสตาร์ดแท็ก 🏷️ของว่างสำหรับเด็กกับแกล้มเบียร์กรอบนอก นุ่มใน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่เนื้อไก่ส่วนสันใน 360 กรัมเกลือ 6 กรัม (สำหรับปรุงรส 5 กรัม, สำหรับชุบแป้ง 1 กรัม)พริกไทยดำ ตามชอบผงพริกเชียงยาง 1 ช้อนโต๊ะผงกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ, สำหรับชุบแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ)แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัมแป้งมัน 30 กรัมไข่ 1 ฟองน้ำ 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับทอด ตามต้องการมายองเนส 90 กรัมซอสมะเขือเทศ 30 กรัมซอสวูสเตอร์เชอร์ 1 ช้อนชาผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 1 ช้อนชาพริกไทยดำ 2 กรัมสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ปรุงรสเนื้อไก่ส่วนสันใน 360 กรัม ด้วยเกลือ 5 กรัม พริกไทยดำ ผงพริกเชียงยาง 1 ช้อนโต๊ะ และผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ในตู้เย็น2ทำซอสโดยผสมมายองเนส 90 กรัม ซอสมะเขือเทศ 30 กรัม ซอสวูสเตอร์เชอร์ 1 ช้อนชา ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ 2 กรัม เข้าด้วยกัน3เตรียมแป้งสำหรับชุบโดยผสมแป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม แป้งมัน 30 กรัม ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำ4ทำแป้งชุบโดยตีไข่ 1 ฟอง กับแป้งชุบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 กรัม คลุกไก่กับแป้งชุบแห้งก่อน แล้วจึงชุบแป้งเปียก5ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันที่ร้อนจัดเป็นเวลา 3 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้สักครู่6ทอดไก่ครั้งที่สองอีก 3 นาทีจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอส1หมักสันในไก่ด้วยซอสหมัก และเตรียมน้ำจิ้ม2ผสมแป้ง ไข่ และน้ำเพื่อทำแป้งชุบทอด จากนั้นนำสันในไก่ลงไปชุบ3ทอดครั้งแรก ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นทอดครั้งที่สองด้วยไฟแรงจนกรอบเคล็ดลับ 💡หลังจากทอดครั้งแรก พักไก่ไว้สักครู่ แล้วทอดครั้งที่สองด้วยไฟแรง เพื่อให้ด้านในชุ่มฉ่ำและด้านนอกกรอบการใช้ผงกระเทียมแทนกระเทียมสับช่วยป้องกันการไหม้ และให้รสชาติแบบแฟรนไชส์อเมริกันเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มเบียร์หรือของว่างสำหรับเด็กที่บ้าน⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับไก่ทอดพร้อมซอสสูตรพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจากแฟรนไชส์ชื่อดัง