คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ไก่โฮมเมดที่มีผิวกรอบและเนื้อภายในน้ำฉ่ำ ผัดในกระทะด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้ความกรอบโดยไม่ต้องทอด จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสกระเทียมและเนยที่เข้มข้นและรสชาติแบบธรรมชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรปิดฝากระทะตลอดเวลาขณะผัดไก่ เพื่อป้องกันการกระเด็นของน้ำมันและคงความชื้นไว้ภายใน ทำให้ผิวนอกกรอบและเนื้อภายในน้ำฉ่ำ
- แป้งมันฝรั่งต้องผัดกับไขมันไก่ที่ไหลลงมาที่ก้นกระทะหลังจากผัดไก่เสร็จ เพื่อเปลี่ยนเป็นผิวกรอบคล้ายแป้งทอด
- ซอสที่มีซีอิ๊วขาวและน้ำตาลสามารถไหม้ได้ง่ายเมื่อต้ม ดังนั้นเมื่อมีฟองเล็ก ๆ เกิดขึ้นให้ปิดไฟทันที และใช้ความร้อนสะสมในการคลุกไก่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าไก่ส่งถึงบ้านแพงเกินไป และอยากทานไก่คุณภาพดีที่บ้านในราคาคุ้มค่า.
- คนที่ชอบกลิ่นหอมของเนยกระเทียม และอยากได้รสชาติหวานเค็มพร้อมเนื้อกรอบ.
- ผู้ปกครองที่มองหาของว่างที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก หรือใครก็ตามที่ต้องการของว่างระดับพรีเมียมสำหรับดื่มเบียร์ตอนดึก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









