รามยอนจัมปงปลาแอนโชวี่ โดย Lee Jae-hoon
รามยอนจัมปงฟิวชั่นที่ดึงรสอูมามิเข้มข้นและกลิ่นหอมรมควันออกมาด้วยการผัดกระเทียมทุบกับปลาแอนโชวี่ในน้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องผัดปลาแอนโชวี่กับกระเทียมในน้ำมันให้ทั่วเพื่อขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความอูมามิ
- เมื่อต้มเส้น ให้ใช้ที่คีบยกเส้นขึ้นจากน้ำซุปให้โดนอากาศ จะช่วยให้เส้นคงความเหนียวนุ่มและเด้งได้นานขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากรามยอนธรรมดาและสัมผัสรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น
- ผู้ที่มองหารามยอนน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อนหรือของว่างยามดึกแบบพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ