ยำวุ้นสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หลีกเลี่ยงการเติมน้ำปลาลงในน้ำยำ เพราะอาจทำให้รสชาติเข้มข้นเกินไป ให้ใช้ซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์เพื่อรสชาติที่สะอาด
• การใช้น้ำส้มสายชูสองเท่าช่วยเพิ่มความเปรี้ยวที่สดชื่นโดยไม่กลบรสธรรมชาติของวุ้น
• วางแตงกวาที่หั่นไว้ด้านล่างสุด แล้วใส่วุ้นและน้ำยำก่อนรับประทานเพื่อรักษาความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาอาหารที่สดชื่นและเปรี้ยวหวานในช่วงฤดูร้อนที่ทำให้เบื่ออาหาร
• ⭐แม่บ้านที่ต้องการทำยำวุ้นทีละขั้นตอน