Kim Dae-seok มะเขือเทศผัดไข่

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าผัดไข่พร้อมกับมะเขือเทศ ให้ทำไข่คนแยกไว้ก่อนแล้วค่อยใส่ลงไปทีหลังเพื่อให้จานอาหารดูสะอาดและเป็นระเบียบ
• หลีกเลี่ยงการหั่นมะเขือเทศบางเกินไป เพราะอาจทำให้เละและยุ่ยระหว่างปรุงอาหาร การหั่นเป็นชิ้นใหญ่จะดีกว่า
• การใช้มะเขือเทศที่สุกกำลังดีแทนมะเขือเทศที่สุกงอมจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่แน่นและรสอูมามิที่เข้มข้นกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้องโดยไม่ต้องยุ่งยาก
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเมนูไข่รสเปรี้ยวอมหวานเนื้อเนียนนุ่มอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารที่มีสมดุลทางโภชนาการด้วยการรวมตัวกันของมะเขือเทศและไข่