วัตถุดิบหลัก
มะเขือเทศไข่ไก่ซอสช็องรยงน้ำมันลอยหน้าจากซอสช็องรยงน้ำมันพืชน้ำเปล่ามีริม หรือ ชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)ซอสช็องรยง
มะเขือเทศผัดไข่ซอสช็องรยงสไตล์ Chinese Cuisine Witch
เมนูผัดที่เพิ่มความหอมของซอสช็องรยงลงในน้ำมะเขือเทศ แล้วคลุกเคล้าไข่ที่ผัดจนนุ่มไว้ล่วงหน้าอย่างรวดเร็วเพื่อปิดท้าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสช็องรยงเป็นซอสโฮมเมดของ Chinese Cuisine Witch ที่มีส่วนผสมของต้นหอม กระเทียม ขิง และพริก ควรเตรียมตามสูตรซอสช็องรยงของเชฟท่านเดียวกันไว้ก่อน
- อย่าผัดไข่จนสุกเต็มที่ในการผัดครั้งแรก เพื่อให้ยังคงเนื้อสัมผัสที่นุ่มเมื่อนำมาคลุกเคล้าในขั้นตอนสุดท้าย
- เคล็ดลับตามสูตรต้นตำรับคือไม่ควรเคี่ยวนานหลังจากใส่ไข่ลงไปในตอนท้าย แต่ให้คลุกเคล้าอย่างรวดเร็ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำตามวิธีการปรุงอาหารสูตรต้นตำรับของเชฟที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำและลิ้มลองมะเขือเทศผัดไข่ซอสช็องรยงด้วยตนเอง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยู กียงราอี คัลกุกซูมะเขือเทศและไข่
- คัลกุกซูสุดยอดการปรุงอาหารคนเดียว ไข่ทอดมะเขือเทศ
- ผัดมะเขือเทศไข่ โดย Delicious Slow-Aging
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- โทมัตโตะไข่เจียวสไตล์ Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok มะเขือเทศผัดไข่
- This Man's Cook แกงกะทิมะเขือเทศไข่ดาว
- คัลกุกซูสูตรบ้านต้นไม้สไตล์ แบคจงวอน
- ผัดมะเขือเทศไข่สไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูสไตล์จุงโฮยอง ไข่ดาวมะเขือเทศ
