This Man's Cook แกงกะทิมะเขือเทศไข่ดาว

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การโรยน้ำตาลบนมะเขือเทศก่อนจะผัดจะช่วยลดความเปรี้ยวตามธรรมชาติของมะเขือเทศ และเสริมรสชาติโดยรวมได้ดีขึ้น
• ในการทำไข่ อย่าผัดมากเกินไป ใช้การเคลื่อนไหวใหญ่และช้าๆ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มและนิ่ม
• หลังใส่ต้นหอมหยกอย่าต้มนานเกินไป ดับไฟทันทีจะทำให้ความร้อนสะสมช่วยสุกต้นหอมเบาๆ ได้โดยคงความกรอบและความหอมไว้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่มองหาเมนูง่ายๆ ที่มีประโยชน์ในช่วงเช้าที่วุ่นวาย.
• ⭐ผู้ที่ชอบอาหารไข่เนียนๆ รสชาติกลมกลืน เปรี้ยวสดชื่น หวานมัน และอูมามิเต็มคำ.
• ⭐ผู้ที่อยากหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการทำอาหารด้วยส่วนผสมน้อยและขั้นตอนง่าย