โทมัตโตะไข่เจียวสไตล์ Ttukdak Hyung
ไข่และมะเขือเทศผัดกับน้ำสลัดกุ้งและซอสเค็มจนนุ่มละมุน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การปอกเปลือกมะเขือเทศ ให้แช่ในน้ำเดือดประมาณ 10 วินาที แล้วนำออกมาจะปอกได้ง่ายมาก
- ควรผัดมะเขือเทศด้วยไฟแรงเร็วเพื่อลดความชื้น แล้วเก็บไว้ก่อน ค่อยนำกลับมาผัดในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษารสชาติและความกรอบ
- ไข่ควรผัดให้สุกแค่ 90% เพื่อรักษาความนุ่ม แล้วค่อยเติมน้ำแป้งเพื่อปรับความข้นของซอส
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาเมนูจานเดียวที่ทำง่ายแต่อร่อย
- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของมะเขือเทศและไข่
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูที่ใช้เป็นข้าวต้มหรือแกล้มเบียร์ได้ดี
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ