วัตถุดิบหลัก 🥩
กิมจิน้ำเต้าหู้หมักไข่นม
คัลกุกซูสไตล์สเต็กเฮ้าส์ทอดไข่กรอบจาก Solo Cooking God
ข้าวผัดที่ใช้เนื้อสัตว์เหลือและกิมจิผัดกับน้ำเต้าหู้หมักเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิแบบสเต็กเฮ้าส์ ปิดท้ายด้วยวงแหวนของส่วนผสมไข่ที่ชุ่มด้วยนมรอบขอบจาน เพื่อให้เกิดลักษณะครีมไข่กรอบเฉพาะตัวเหมือนร้านอาหารชื่อดังที่มีเมนูอกไก่เป็นจุดเด่น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากได้ความรู้สึกพึงพอใจเหมือนกินข้าวผัดสไตล์สเต็กเฮ้าส์พร้อมเปลือกไข่กรอบที่บ้าน ราวกับอยู่ในร้านอาหารชื่อดังที่มีเมนูอกไก่เป็นจุดขาย
- ⭐ ผู้ที่อยากแปลงชิ้นเนื้อหมูที่เหลือไม่พอจะทำอะไร แต่ก็ไม่อยากทิ้งให้กลายเป็นมื้ออาหารที่สดใสและอร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- กิมจิ
- น้ำเต้าหู้หมัก
- ไข่
- นม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กิมจิ, น้ำเต้าหู้หมัก, ไข่, นม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูสไตล์สเต็กเฮ้าส์ทอดไข่กรอบ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กิมจิ, น้ำเต้าหู้หมัก, ไข่, นม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูสไตล์สเต็กเฮ้าส์ทอดไข่กรอบ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeSolo Cooking God ข้าวผัดสไตล์ร้านเนื้อย่าง
เพิ่มความอร่อยด้วยซัมจังและซอสทงกัตสึในหมูที่เหลือ ห่อด้วยไข่และชีส ข้าวผัดสไตล์ร้านเนื้อย่าง
หมูกิมจิถั่วงอกซัมจังซอสทงกัตสึ
ง่ายมากข้าวหายเมนูจานเดียว
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบร้านเนื้อ
ใช้วัตถุดิบที่เหลือจากการย่างเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดกับซอสผสมเฉพาะรสเผ็ดหวานจากพริกแดงและซอสหอยนางรม แล้วโรยไข่ปลาแซลมอนสด สร้างจานข้าวผัดปิดท้ายที่สมบูรณ์แบบ
หมูสามชั้นกะปิเก่าถั่วฝักยาวต้มหัวหอมสับโกจูจัง
ขนมเกาหลีการใช้วัตถุดิบที่เหลือคอร์สจำเป็น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ย่างตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดที่ทำจากตับต้ม ผัดกับกะหล่ำปลีเผ็ดและข้าว ปรุงรสด้วยโกชูจัง ได้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน เหมือนอาหารตับแบบร้านอาหารแท้ๆ
ตับเนื้อน้ำตาลทรายแดงใบลอว์พริกไทยท whole
อาหารจานเดียวเครื่องปรุงข้าวทำง่ายมาก
YouTubeสติ๊กเกอร์เชฟ ปลาแซลมอนสเต็กครัสเตอร์ขนมปังขาว
เมนูสไตล์ฟินน์ไดนิ่งที่ใช้ขนมปังแผ่นบางห่อปลาแซลมอน แล้วผัดในเนยแกะ (กี) เพื่อให้ได้ความกรอบระดับสูงสุด พร้อมเสิร์ฟกับซอสเนื้อหอยแมลงภู่รสเข้มข้นและกลิ่นเลมอนสดชื่น
แซลมอนขนมปังเนยไทม์หอยนางรม
ไฟน์ไดนิ่งเมนูแปลกใหม่อาหารบ้าน
YouTubeสตีกไก่แกะครัสต์สมุนไพรสไตล์ Striker Chef
สตีกไก่แกะสไตล์ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่เคลือบด้วยครัสต์สมุนไพรกรอบหอม และซอสเมสโตะคิวมินพิเศษ รสชาติเข้มข้นและหลากหลาย
ซี่โครงเนื้อวัวเกลือพริกไทยดำเม็ดหยาบมะเขือเทศถั่วลิสง
ไฟน์ไดนิ่งปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับรับแขก
YouTubeพริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู
พริกดองสไตล์ร้านเนื้อที่ทำง่ายด้วยอัตราส่วน 1:1:1:1 โดยไม่ต้องต้ม
พริกชองยังพริกสดเขียวซีอิ๊วน้ำส้มสายชูมิริน
เครื่องเคียงข้าวหายรสเผ็ด