ซูกินีเต้าหู้นึ่งสไตล์ Kim Dae-seok

กับข้าวเครื่องเคียงที่ดูสะอาดและดีต่อสุขภาพ โดยนำซูกินีเจาะตรงกลาง ปรุงรสด้วยกะปิกุ้งเค็ม จากนั้นยัดไส้ด้วยเต้าหู้บดและกุ้งสดสับ นึ่งจนสุกพอดี

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • บีบน้ำออกจากเต้าหู้ให้มากที่สุดเพื่อให้เต้าหู้คงรูปทรงได้ดีเมื่อวางบนซูกินีโดยไม่ยุบตัว
  • เมื่อควักซูกินี ให้เอียงช้อนชาเล็กน้อยและควบคุมความลึกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทะลุก้น
  • การหมักซูกินีด้วยกะปิล่วงหน้าช่วยให้ความหวานธรรมชาติของซูกินีผสมผสานกับรสอูมามิเค็มของกะปิได้อย่างลงตัวโดยไม่ขัดแย้ง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างเครื่องเคียงเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ดูหรูหราและน่าดึงดูดสายตา ที่ถูกใจทั้งตาและปาก.
  • ผู้ที่มองหาอาหารที่ไม่เผ็ด อุดมด้วยสารอาหาร นุ่ม และดีต่อสุขภาพ.
  • ผู้ที่อยากลองสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครและสร้างสรรค์โดยใช้ซูกินีและเต้าหู้

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซูกินีผัดเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูผักหวานถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. เต้าหู้ตุ๋นไมโครเวฟสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. ยองคยองอ็อก คัลกุกซูสไตล์กุ้งเต้าหู้ต้ม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คิมจินซุน แพนเค้กบวบ30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. เมนบอชาผักกาดเขียวสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ผัดซูกินีและหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. อกจูบูผัดซูกินีเนื้อวัว20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. แอฮอบักแชจอนของ Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว