แพนเค้กถั่วเขียวสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หลีกเลี่ยงการปั่นถั่วเขียวจนละเอียดเกินไปเพราะจะทำให้แพนเค้กแข็ง ควรเน้นเนื้อสัมผัสที่หยาบเหมือนโม่หิน
• ใช้ถั่วงอกสดโดยไม่ต้องลวกเพื่อให้ได้ความกรอบอร่อย
• ใช้น้ำมันในปริมาณที่มากพอและทอดด้วยไฟแรงเพื่อไม่ให้น้ำมันซึมเข้าตัวแป้ง ซึ่งจะช่วยให้ได้ความกรอบสูงสุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำแพนเค้กถั่วเขียวกรอบอร่อยระดับร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐ครอบครัวที่มองหาเมนูแพนเค้กแสนอร่อยสำหรับรับประทานร่วมกันในช่วงวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มเหล้าข้าวรสชาติเข้มข้นและกรุบกรอบทานเองที่บ้าน